Jak wybrać wartościową herbatę w sklepie?

Obecna oferta sklepów posiada ogromny wybór herbat różnego gatunku w różnych cenach. Skąd w takim razie wiedzieć, która herbata jest najbardziej wartościowa?

Jakie właściwości może mieć herbata?

Gdy zastanawiamy się nad tym, którą herbatę wybrać, powinniśmy na samym początku spojrzeć na składniki i ich właściwości. Pieprz, kardamon, cynamon lub imbir działają rozgrzewająco, natomiast melisa oraz mięta posiadają właściwości uspokajające oraz wychładzające. Jeśli ważne jest dla nas wzmocnienie odporności powinniśmy szukać herbat z dodatkiem dzikiej róży, rokietnika, porzeczki czy bzu. Żeń-szeń z kolei działa pobudzająco.

Co mówi nam zapach herbaty?

Wąchając herbatę w sklepie należy mieć na uwadze, iż posiada ona większe stężenie aromatu, który mieści się w całym pojemniku, niż kilka gram tej herbaty zaparzonej w domu. Warto również pamiętać, że woda, której używamy do parzenia herbaty, może zmienić zapach oraz smak herbaty. W związku z tym najlepszym rozwiązaniem jest kupowanie mniejszych ilości herbat, tak aby wypróbować ich smak i zapach i dzięki temu znaleźć swoje ulubione gatunki.

Skąd pochodzi herbata?

Gatunek herbaty może pochodzić z jednej lub nawet kilku plantacji, a nawet może być to mieszanka z różnych regionów i krajów, wówczas określana jest jako blend. Urodzaj plantacji herbaty zależny jest w większym stopniu od warunków klimatycznych. Dlatego może się zdarzyć tak, że pomimo tego, że jest zrywana w tym samym ogrodzie, ale w różnych latach, będzie już miała inny smak. Właśnie dlatego zaczęto tworzyć mieszanki herbat, tzw. blendy, aby zapobiec wahaniom smakowym. Blendy mają na celu utrzymanie stałej jakości i smaku. Zobacz nowe produkty promoceny.pl/gazetki/szukaj/tesco-hipermarket

Jak jakość kształtuje cenę?

Należy tutaj wziąć również pod uwagę fakt, iż herbata jest stosunkowo drogim surowcem. Zatem jej cena w sklepie nie może być za niska. Są takie herbaty, które wymagają czasochłonnej pracy, gdyż są robione, zwijane ręcznie. W przypadku, gdy trafimy na herbatę o wyjątkowym smaku w bardzo atrakcyjnej cenie powinniśmy dokładnie sprawdzić czy slogany sklepowe jak „ręcznie selekcjonowane liście”, „wieloletnia tradycja” czy „niepowtarzalny aromat” mają odzwierciedlenie w rzeczywistości. Dlatego nawet przy herbatach należy zachować zdrowy rozsądek.